Из сдобного или слоеного теста формуют корзиночки в специальных формах и выпекают в жарочном шкафу. При подаче заполняют различными наполнителями. Маленькие хитрости Крутоны
Капусту, нарезанную соломкой, тушат и соединяют с. солеными огурцами, очищенными от кожицы и семян, нарезанными соломкой, и солеными грибами. Морковь, коренья петрушки, нарезанные соломкой,...
Скандинавская кухня отличается простыми, теплыми блюдами, которые помогают жителям северных стран переносить минусовые температуры. Сегодня делюсь простым рецептом булочек с корицей из книги Найджеллы...
В этом рецепте сочетается все, что мы любим: ароматный сыр горгонзола, нежная куриная грудка, яркий томатный соус и хрустящие сухари. Мэри Берри рекомендует подавать...
В современном мире возникает все больше ситуаций, в которых стандартные ингредиенты для приготовления блинов, такие как яйца и мука, становятся камнем преткновения для многих...
Картофель нарезают кубиками и слегка обжаривают и протирают через сито. Морковь, нарезанную кубиками, припускают. Зеленый горошек отваривают в подсоленной воде. Овощи при пассеровании солят....
Картофель, коренья, кабачки нарезают дольками, капусту квадратиками (шашками) и каждый в отдельности овощ слегка обжаривают в масле. Затем продукты смешивают, заливают томатным соусом, солят,...
Зеленый горошек очистить от стручков, сварить, откинуть на дуршлаг. Заправить сливочным маслом, солью, сахаром. На 200 г горошка: 20 г сливочного масла, 5 г...
Морковь мелко нарезают и припускают. Фасоль варят отдельно и протирают. Массы соединяют, добавляют яйца, масло, соль, перемешивают и выкладывают на противень, смазанный маслом и...
Морковь нарезают дольками или кубиками, слегка обжаривают с маслом, добавляют белый соус и тушат при слабом кипении. Заправляют солью и сахаром. На 200 г...
Морковь нарезают кружочками, укладывают в посуду, добавляют промытый рис, масло, заливают молоком или водой и припускают до готовности. При подаче посыпают мелко нарезанной зеленью....
Пирожки разделывают из картофельной массы (как для котлет). На середину лепешки выкладывают овощной фарш и формуют пирожки. Укладывают их на противень, смазанный жиром, сверху...