Из сдобного или слоеного теста формуют корзиночки в специальных формах и выпекают в жарочном шкафу. При подаче заполняют различными наполнителями. Маленькие хитрости Крутоны
Капусту, нарезанную соломкой, тушат и соединяют с. солеными огурцами, очищенными от кожицы и семян, нарезанными соломкой, и солеными грибами. Морковь, коренья петрушки, нарезанные соломкой,...
Скандинавская кухня отличается простыми, теплыми блюдами, которые помогают жителям северных стран переносить минусовые температуры. Сегодня делюсь простым рецептом булочек с корицей из книги Найджеллы...
В этом рецепте сочетается все, что мы любим: ароматный сыр горгонзола, нежная куриная грудка, яркий томатный соус и хрустящие сухари. Мэри Берри рекомендует подавать...
В современном мире возникает все больше ситуаций, в которых стандартные ингредиенты для приготовления блинов, такие как яйца и мука, становятся камнем преткновения для многих...
Картофель нарезают кубиками и слегка обжаривают и протирают через сито. Морковь, нарезанную кубиками, припускают. Зеленый горошек отваривают в подсоленной воде. Овощи при пассеровании солят....
Картофель, коренья, кабачки нарезают дольками, капусту квадратиками (шашками) и каждый в отдельности овощ слегка обжаривают в масле. Затем продукты смешивают, заливают томатным соусом, солят,...
Зеленый горошек очистить от стручков, сварить, откинуть на дуршлаг. Заправить сливочным маслом, солью, сахаром. На 200 г горошка: 20 г сливочного масла, 5 г...
Приготовленную картофельную массу (как для запеканки) укладывают слоем 1,5—2 см на влажное полотенце в виде прямоугольника. Па середину по всей длине укладывают овощной фарш...
Очищенный картофель нарезают кубиками и поджаривают на сковороде с раскаленным жиром до готовности, добавляют нарезанный зеленый лук, перемешивают, заливают яйцами с молоком и запекают...
Картофель нарезают кубиками и обжаривают. Лук и белые грибы обжаривают, смешивают с картофелем, заливают красным соусом и тушат до готовности. На 200 г картофеля:...
Картофель нарезают соломкой, промывают, обсушивают и жарят во фритюре небольшими порциями, периодически помешивая, до золотистой корочки. Вынимают шумовкой и посыпают мелкой солью. Подают как...