Connect with us

Hi, what are you looking for?

chefevents.ru

Здоровье и красота

Делимся быстрым рецептом новогоднего десерта, который украсит праздничный стол.


Шоколадная палочка – традиционный американский рождественский десерт. Визуально он напоминает ствол дерева, а если добавить красные ягоды и сахарную пудру, десерт станет еще больше похож на заснеженное дерево.

Сегодня делимся рецептом бревен с шоколадной хрустящей корочкой и взбитыми сливками от известного британского кондитера Мэри Берри!

Шоколадное полено 5.0

Вкусный десерт, который понравится каждому


Время приготовления 30 мин. Рецепт на 6 персон Кухня Европейская Вид блюда Десерты Ингредиенты Для теста

куриные яйца

4 вещи.

сахарная пудра

100 г

белая мука

65 г

какао-порошок с сахаром

40 г Для шоколадного ганаша

сливки 40%

300 мл

темный шоколад

300 г начинки

взбитые сливки

300 мл Способ приготовления 1


В глубокой миске взбейте яйца и сахарную пудру до образования пены. Затем добавьте муку и какао-порошок, перемешайте.

2


Вылейте тесто в большую квадратную форму для выпечки. Ставим в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов.

3


Достаньте тесто и переложите его на другой пергамент, дайте остыть.

Обратите внимание: Друзья, такую закуску я готовила на праздничный стол еще в том году, и в этом я планирую ее повторить.

На этом этапе займитесь начинкой. Для этого нагрейте сливки, но не до кипения, и снимите с огня. Добавьте к ним шоколад, а когда он растает, поставьте смесь в холодильник до застывания. 4


На остывшее тесто намажьте взбитые сливки, разровняйте и сверните тесто в рулет. Смажьте рулет шоколадной смесью и с помощью палочки сделайте на нем полоски, похожие на ствол дерева. При подаче украсьте полено сахарной пудрой и ягодами.

Рассмотрим рецепт:

Фото: Шаттерсток

Больше интересных статей здесь: Здоровое питание.

Источник статьи: Делимся быстрым рецептом новогоднего десерта, который украсит праздничный стол..

You May Also Like

Здоровье и красота

Когда-то, очень давно, в моем далеком- далеком детстве, бутылка с рыбьим жиром, присутствовала почти в каждом доме. Я хорошо помню, как мама меня заставляла...

Здоровье и красота

Друзья, добро пожаловать! Обратите внимание: Друзья, предлагаю приготовить пышные, мягкие плюшки на кефире. Предлагаю вам варианты закусок на скорую руку. Я подобрала сразу четыре...

Здоровье и красота

Здоровое питание может продлить жизнь и улучшить ее качество. Исследование, проведенное американскими врачами, показало, что ежедневное употребление определенной группы овощей способно омолодить мозг на...

Здоровье и красота

Полуфабрикаты значительно экономят время приготовления, а потому для многих из нас они уже стали привычным вариантом обеда или ужина. Однако замороженные продукты в лучшем...

Copyright © 2024 ZoxPress Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.