Возможно, самая сложная часть приготовления пиццы – это приготовить идеальное тесто: не слишком сухое, не слишком толстое, но и не слишком тонкое. Рассказываем, как...
Итальянская пицца – самое популярное блюдо в мире, имеющее армию поклонников. Идеально подходит для вечера дома за просмотром любимого фильма. Но доставка часто приносит...
Фото Безе со взбитыми сливками и свежими фруктами было названо в честь знаменитой русской балерины Анны Павловой. Уже больше года за право считать себя...
В зависимости от процентного содержания белка в мясном продукте, для его полного размораживания потребуется разное время. Наверняка хоть раз вы пытались ускорить процесс привычными...
Даже если осень принесет теплую погоду, расслабляться не стоит: перемена погоды может удивить тех, кто еще не готов попрощаться с летом. Но если вы...
Черноморская ставрида, барабулька, кефаль, хамса, омуль, нельма, муксун, мурманская треска, красная рыба с Дальнего Востока, кета, чавыча, кижуч ─ все это лишь малая часть...
Кейт Миддлтон готовит пиццу со своими детьми во время посещения Community Garden в Ислингтоне, 15 января 2019 года Шеф-повар королевской семьи Даррен Макгрейди рассказал,...
Не пугайтесь возможности подать это блюдо на праздники (читайте также: «Идеальная хозяйка: как приготовить праздничный ужин всего за 1 час»). Само слоеное тесто готовится...
Любите ли вы полить салат острой заправкой или приготовить лимонно-лаймовый пирог, вам понравится этот простой кулинарный совет. Благодаря ему любой желающий сможет легко получить...
Морковь нарезают кубиками или дольками, припускают с небольшим количеством бульона или воды. Добавляют муку, заправляют сливочным маслом, кладут соль и сахар и прогревают до...
Очищенный картофель одинакового размера отварить до полуготовности. Ложкой вынуть мякоть и довести ее до готовности, протереть через сито, заправить сливочным маслом, перцем, мускатным орехом...
Сваренный в подсоленной воде картофель обсушить, протереть, добавить сырые яйца, перемешать и сформовать овальные котлеты. Панировать в муке или сухарях и жарить в небольшом...
Картофель подобрать одинаковый по величине, отварить в подсоленной воде на слабом огне, затем слить, обсушить, прогреть 3—5 мин. на слабом огне с закрытой крышкой....
Горячие закуски обладают острым вкусом, подают их обычно без гарнира в порционных сковородах, кокотницах, кронштелях, которые устанавливают на пирожковые или десертные тарелки, а на...