Очищенные баклажаны нарезают кубиками, поджаривают на масле, заправляют сметанным соусом. На 250 г баклажанов: 50 г соуса, 15 г сливочного масла, специи, зелень. Баклажаны...
С плотных помидоров срезают 1/4 часть (с нижней части), удаляют мякоть с семенами, солят, перчат и заполняют фаршем. Посыпают тертым сыром, смешанным с молотыми...
Помидоры моют, разрезают пополам, посыпают солью, перцем, укладывают кожицей вниз на сковороду с раскаленным жиром, обжаривают с двух сторон до готовности. На 1 кг...
Огурцы очищают от кожицы, нарезают ломтиками, солят, посыпают перцем, панируют в муке и обжаривают на сливочном или топленом масле. Укладывают в посуду, заливают мясным...
Нарезанную дольками капусту 10 мин. ошпаривают в подсоленном кипятке (на 1 л воды — 1 ч. ло?кка соли). Затем складывают в посуду, заправляют сметаной,...
Капусту нарезают мелкой соломкой, укладывают в посуду, добавляют молоко, масло сливочное и тушат до полуготовности. Затем постепенно тонкой струйкой вводят манную крупу при тщательном...
Варят в подсоленной воде разрезанную на 4—6 частей капусту без кочерыжки. Затем нарезают соломкой или квадратиками, заправляют сливочным маслом. Можно заправить майонезом, сухарным соусом....
Овен 21.03.-20.04. Диета.Твое меню должно состоять в большей степени из рыбы, чем из мяса. Ешь каши, поменьше пей крепкого чая и кофе, алкоголь постарайся...