Connect with us

Hi, what are you looking for?

chefevents.ru

Здоровье и красота

Рассказываем простой способ приготовления пирожков из самых доступных ингредиентов.


Жареный картофельный пирог – уютное и гостеприимное блюдо, занимающее достойное место среди домашних деликатесов национальной кухни многих стран. Эта закуска известна с давних времен. Наши предки открыли, что сочетание простого дрожжевого теста и ароматной картофельной начинки является вершиной кулинарного искусства.

Жареный пирог с картофелем 5,0

Вкусные пироги на завтрак, обед и ужин.


Время приготовления 1 час Рецепт Количество порций 10 Кухня Русская кухня Вид блюда Ингредиенты для выпечки

картофель

500г

Мука 1 сорт

600г

Сухие дрожжи

вода

300мл

репчатый лук

1 кусок.

нерафинированное растительное масло

В зависимости от ваших предпочтений Способ приготовления 1

Картофель хорошо моем и очищаем. Отварить в подсоленной воде до мягкости, затем размять в пюре.

2

Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета. Соедините лук и картофельное пюре, хорошо перемешайте, добавьте соль и перец по вкусу.

3

Теперь займемся тестом. Растворите дрожжи в теплом молоке или воде и добавьте щепотку сахара, чтобы активировать их. Поместите муку в большую миску, сделайте в центре углубление и влейте туда дрожжевую смесь.

Четыре

Начинайте вымешивать тесто от центра к краям, постепенно добавляя муку до получения эластичной консистенции. Готовое тесто накройте полотенцем и дайте подняться примерно на час.

Пять

После брожения разделите тесто на равные части и раскатайте каждую в лепешку.

Обратите внимание: Проверенные способы избавления от прыщей.

Поместите часть начинки в центр каждой лепешки и защипните края, чтобы получился пирог. 6

И последний этап – этап жарки. Нагрейте растительное масло в большой сковороде. Аккуратно положите пирог швом вниз и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета.

7

Переверните на другую сторону и жарьте до готовности. Готовый пирог вынимаем шумовкой на бумажное полотенце и удаляем лишний жир. Готовый!

You May Also Like

Здоровье и красота

Когда-то, очень давно, в моем далеком- далеком детстве, бутылка с рыбьим жиром, присутствовала почти в каждом доме. Я хорошо помню, как мама меня заставляла...

Здоровье и красота

Друзья, добро пожаловать! Обратите внимание: Друзья, предлагаю приготовить пышные, мягкие плюшки на кефире. Предлагаю вам варианты закусок на скорую руку. Я подобрала сразу четыре...

Здоровье и красота

Здоровое питание может продлить жизнь и улучшить ее качество. Исследование, проведенное американскими врачами, показало, что ежедневное употребление определенной группы овощей способно омолодить мозг на...

Здоровье и красота

Полуфабрикаты значительно экономят время приготовления, а потому для многих из нас они уже стали привычным вариантом обеда или ужина. Однако замороженные продукты в лучшем...

Copyright © 2024 ZoxPress Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.