Джейми Оливер – известный шеф-повар из Англии, популяризирующий домашнюю и здоровую еду. Так что его рецепты не только вкусные, но и полезные (а еще и быстрые). Один из фирменных рецептов Оливера – домашний пирог с курицей и грибами под названием «Золотой». Во-первых, из-за золотистой корочки, а во-вторых, потому что оно возглавляет список легких ужинов Оливера.
В оригинальном рецепте пять ингредиентов: лук, курица, тимьян, слоеное тесто и грибы. Ингредиенты можно заменить:
-
Для более легкого блюда используйте куриные грудки вместо бедер
-
Добавьте соль и черный перец для большего вкуса
-
Вместо курицы используйте смесь овощей (морковь, перец, баклажаны, помидоры
-
Добавьте тертый сыр, чтобы вкус пирога стал более нежным
Итак приступим к приготовлению – этот пирог с курицей станет вашим спасением в трудный день.
Куриный пирог со слоеным тестом 5,0
Любимый рецепт британского шеф-повара
Время приготовления 30 мин.
Обратите внимание: Тайны стройности со всего мира.
Рецепт на 4 персоны Кухня Европейская Прямая Ингредиенты для выпечки
белый лук
2 шт.
филе куриного бедра
600 г
свежие грибы шампиньоны
350 г
веточки тимьяна
30 г
слоеное тесто без дрожжей
375 г Способ приготовления 1
Мясо и лук нарезаем, обжариваем 10 минут на среднем огне на сковороде. На этом этапе нарезаем грибы.
2
Обжарьте грибы на отдельной сковороде 4 минуты. Затем выложите их в кастрюлю с курицей, добавьте тимьян, перемешайте и снимите с огня.
3
Раскатайте тесто так, чтобы оно было немного больше формы для выпечки. Выложите начинку в жаропрочную форму и сверху выложите слоеное тесто. Выпекайте на нижней решетке духовки в течение 15 минут или до золотистого цвета.
Рассмотрим рецепт:
Фото: Шаттерсток
Больше интересных статей здесь: Здоровое питание.
Источник статьи: Рассказываем, как приготовить сытный пирог всего из пяти ингредиентов..
- Делимся рецептом фрикаделек с чесночным хлебом — вы будете готовить их постоянно.
- Хрустящий десерт навсегда заменит вам любую другую выпечку — все из-за уникального сочетания ингредиентов.
