Connect with us

Hi, what are you looking for?

chefevents.ru

Здоровье и красота

Крокеты картофельные

Крокеты картофельные
Крокеты картофельные

Картофельное пюре заправляют яйцами и маслом, перемешивают. Формуют крокеты в виде шариков, цилиндров и т. д. Панируют в муке, смачивают в яйцах и вторично панируют в сухарях. Жарят во фритюре (раскаленный жир до 180°), обжаривают до золотистой корочки. При подаче поливают сливочным маслом. Отдельно подают соус томатный или сметанный.

На 250 г картофеля: 1 яйцо, масло сливочное —10 г, мука —10 г, сухари — 20 г, фритюр — 20 г, соус — 50 г.

You May Also Like

Здоровье и красота

Когда-то, очень давно, в моем далеком- далеком детстве, бутылка с рыбьим жиром, присутствовала почти в каждом доме. Я хорошо помню, как мама меня заставляла...

Здоровье и красота

Друзья, добро пожаловать! Обратите внимание: Друзья, предлагаю приготовить пышные, мягкие плюшки на кефире. Предлагаю вам варианты закусок на скорую руку. Я подобрала сразу четыре...

Здоровье и красота

Вкусное и полезное меню на день из расчета 1500 ккал. ЗАВТРАК Запеченная овсянка с яблоком и орехами 2 ст. л. овсяных хлопьев* 1 ч....

Здоровье и красота

Зачастую, во время диеты человек сбрасывает лишние килограммы, в надежде остаться стройным на долгое время. Но как показывает практика, спустя год-другой, лишние килограммы начинают...

Copyright © 2024 ZoxPress Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.