Connect with us

Hi, what are you looking for?

chefevents.ru

Здоровье и красота

Крокеты картофельные

Крокеты картофельныеКартофельное пюре заправляют яйцами и маслом, перемешивают. Формуют крокеты в виде шариков, цилиндров и т. д. Панируют в муке, смачивают в яйцах и вторично панируют в сухарях. Жарят во фритюре (раскаленный жир до 180°), обжаривают до золотистой корочки. При подаче поливают сливочным маслом. Отдельно подают соус томатный или сметанный.

На 250 г картофеля: 1 яйцо, масло сливочное —10 г, мука —10 г, сухари — 20 г, фритюр — 20 г, соус — 50 г.

You May Also Like

Здоровье и красота

Когда-то, очень давно, в моем далеком- далеком детстве, бутылка с рыбьим жиром, присутствовала почти в каждом доме. Я хорошо помню, как мама меня заставляла...

Здоровье и красота

Друзья, добро пожаловать! Обратите внимание: Друзья, предлагаю приготовить пышные, мягкие плюшки на кефире. Предлагаю вам варианты закусок на скорую руку. Я подобрала сразу четыре...

Здоровье и красота

Здоровое питание может продлить жизнь и улучшить ее качество. Исследование, проведенное американскими врачами, показало, что ежедневное употребление определенной группы овощей способно омолодить мозг на...

Здоровье и красота

Полуфабрикаты значительно экономят время приготовления, а потому для многих из нас они уже стали привычным вариантом обеда или ужина. Однако замороженные продукты в лучшем...

Copyright © 2024 ZoxPress Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.