Рейтинг лучших российских вин – результат масштабного проекта «Большая русская винная экспедиция», завершившегося этой осенью. За время поездки команда экспертов преодолела 13 964 км, исследовав каждый терруар и продегустировав более 2 000 вин из 152 поместий. Пробы были взяты непосредственно на винодельне, а сама экспедиция длилась более трех месяцев. Команда профессиональных сомелье посетила крупнейшие производства и фермерские винодельни в 10 регионах от Волгограда до Владикавказа.
«Наш проект отличается от существующих оценок и руководств тем, что в нем участвует большое количество экспертов. Это не авторская оценка и не содержит каких-либо субъективных мнений.
Обратите внимание: Дыня с перцем и солью на завтрак, лимонад из кабачков, спагетти со сливами — мы выбрали несколько удивительных рецептов, которые вполне могли бы занять достойное место в лучших ресторанах, но которые легко повторить и дома..
Только профессиональные выводы»
Анатолий Корнеев
Сооснователь, вице-президент и идейный вдохновитель Simple Group
Полный список можно найти в декабрьском выпуске Simple Wine News, где мы рассказываем о 10 лидерах рейтинга, за которыми стоят эксперты.
Анкета исследования использовалась для независимой оценки. Программа данного исследования учитывает большое количество дескрипторов вина, обеспечивает безопасность и прозрачность данных, позволяет осуществлять немедленную обработку полученных результатов. Результаты также помогут издателю подготовиться к следующему проекту, который он планирует реализовать: книге о российском виноделии. В него входят экономические данные по отрасли, прогнозы развития винодельческой отрасли на ближайшие годы, перспективы развития виноделия в современной России, а также делимся гастрономическими локациями и рассказываем о прелестях винодельческих регионов.
14 декабря премиальный сервис SimplePrivé совместно с проектом «Большое российское вино» организует онлайн-вебинар с ключевыми представителями современной российской винодельческой индустрии. Алексей Толстой («Усадьба Маркотха», «Галицкий и Галицкий»), Александр Сикорский («Усадьба Сикоры») и Александр Кислицын («Шумринка») поделятся своими отраслевыми взглядами, а также расскажут о тенденциях развития и перспективах отрасли.
Фото: Архив пресс-службы Shutterstock
Больше интересных статей здесь: Здоровое питание.
Источник статьи: Издательство Simple Wine News совместно с компанией Ratingtelling представили рейтинг 100 лучших вин России 2023 года..
- Давайте рассмотрим все «за» и «против» употребления бобовых.
- Если выпивать всего стакан кисломолочного продукта в день, то можно значительно укрепить свое здоровье.
