Connect with us

Hi, what are you looking for?

chefevents.ru

Здоровье и красота

Приготовьте пикантный тайский суп за полчаса, использовав простой рецепт всего в 3 шага.

Приготовьте пикантный тайский суп за полчаса, использовав простой рецепт всего в 3 шага.
Приготовьте пикантный тайский суп за полчаса, использовав простой рецепт всего в 3 шага.

Кокосовый суп, известный как Том кха кай, пользуется большим успехом в заведениях по всему миру. Сливочный аромат кокоса в сочетании с пряным имбирем и кислым лаймом придают этому блюду неповторимый вкус. Куриные бедра готовятся прямо в бульоне, что делает их особенно нежными и вкусными. Ну и лемонграсс тоже считается традиционным ингредиентом этого супа, и если вы его найдете, обязательно добавьте.

Тайский куриный суп 5.0

Том кха кай с кокосовым молоком и курицей


Время приготовления 35 мин.

Обратите внимание: Тайны стройности со всего мира.

Рецепт на 4 персоны Кухня Тайская Вид блюда Супы и бульоны Ингредиенты

куриные бедрышки

500 г

кокосовое молоко

400 мл

бульон из курицы

6 стаканов

свежие грибы шиитаке

120 г

рапсовое масло

1 столовая ложка

рыбный соус

1 столовая ложка

молотый имбирь

1 столовая ложка

лайм

1 шт.

свежий кориандр

вкус

соус чили

по вкусу Пищевая ценность порции Калорийность 448 ккал Способ приготовления 1


Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте имбирь и готовьте до появления аромата, ок. 1 минуту, затем добавьте грибы шиитаке и готовьте до мягкости, прибл. 6 минут.

2


Добавьте куриный бульон, кокосовое молоко и рыбный соус и доведите жидкость до кипения. Добавьте курицу (бедра должны быть без кожи и костей, нарезанные кусочками толщиной около 3 см), уменьшите огонь и варите, пока курица не перестанет быть розовой, около 15 минут. Выключите огонь и добавьте сок целого лайма.

3


Перед подачей украсьте суп кориандром, если используете зелень. Подавать блюдо можно с маслом чили или любым острым соусом в азиатском стиле.

Рассмотрим рецепт:

Фото: Шаттерсток

Больше интересных статей здесь: Здоровое питание.

Источник статьи: Приготовьте пикантный тайский суп за полчаса, использовав простой рецепт всего в 3 шага..

You May Also Like

Здоровье и красота

Когда-то, очень давно, в моем далеком- далеком детстве, бутылка с рыбьим жиром, присутствовала почти в каждом доме. Я хорошо помню, как мама меня заставляла...

Здоровье и красота

Друзья, добро пожаловать! Обратите внимание: Друзья, предлагаю приготовить пышные, мягкие плюшки на кефире. Предлагаю вам варианты закусок на скорую руку. Я подобрала сразу четыре...

Здоровье и красота

Вкусное и полезное меню на день из расчета 1500 ккал. ЗАВТРАК Запеченная овсянка с яблоком и орехами 2 ст. л. овсяных хлопьев* 1 ч....

Здоровье и красота

Зачастую, во время диеты человек сбрасывает лишние килограммы, в надежде остаться стройным на долгое время. Но как показывает практика, спустя год-другой, лишние килограммы начинают...

Copyright © 2024 ZoxPress Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.