Все знают, что кофе можно приготовить по-разному, но чай почему-то всегда готовят одинаково. Мы предлагаем разрушить миф о том, что чай – скучный напиток. Делимся списком оригинальных рецептов чая с необычными сочетаниями – от апельсина до сгущенки.
Чай латте 5.0
Аналог какао для теплых зимних вечеров
Время приготовления 15 мин. Рецепт на 2 персоны Кухня Европейская Вид блюда Напиток Ингредиенты
чай масала в пакетиках
2 шт.
молотая корица
1 чайная ложка
молотый имбирь
1/2 ч л.
молотый черный перец
1/4 ч л.
вода
1 стакан
молоко 2,5%
1 стакан
коричневый сахар
1/4 стакана
взбитые сливки
вкус
сливки 40%
2 столовые ложки. Способ приготовления 1
Заварите чайный пакетик с корицей, имбирем, перцем и водой в фильтре кофеварки. Тем временем смешайте сливки, молоко и сахар в небольшой кастрюле. Варить на среднем огне, пока сахар не растворится. Налейте полкружки чая и половину молочной смеси – украсьте чай взбитыми сливками.
Рассмотрим рецепт: Чай с корицей и гвоздикой 5,0
Пряный аромат, который сведет с ума ваших гостей
Время приготовления 8 часов 20 минут. Рецепт на 12 персон Кухня Европейская Вид блюда Напиток Ингредиенты
корень имбиря
85 г
палочка корицы
3 шт.
целая гвоздика
25 шт.
стручки кардамона
15 шт.
черный перец
1 чайная ложка
вода
3,5 л
ассамский чай
8 шт.
сгущенное молоко
400 г Способ приготовления 1
Поместите имбирь, корицу, гвоздику, кардамон и перец в кофейный фильтр и встряхните его в конце, чтобы ингредиенты не развалились. Налейте в мультиварку воду, добавьте фильтр со специями и оставьте на 8 часов. Когда все будет готово, добавьте чайные пакетики на 5 минут, затем добавьте молоко и подавайте.
Рассмотрим рецепт: Чай с лимоном и корицей 5,0
Напиток, который быстро поставит вас на ноги
Время приготовления 10 мин. Рецепт на 8 персон Кухня Европейская Вид блюда Напиток Ингредиенты
вода
8 стаканов
чай Дарджилинг в пакетиках
14 шт.
палочка корицы
6 шт.
любой мед
50 г
Лимонный сок
1 чайная ложка
лимон
1 шт. Способ приготовления 1
Добавьте корицу и чайные пакетики в кипяченую воду, накройте крышкой на 6 минут, затем достаньте чай и корицу. Смешайте с медом и подавайте с дольками лимона.
Рассмотрим рецепт: Имбирный чай 5.0
Классический зеленый чай с необычным ингредиентом
Время приготовления 2 часа 15 минут. Рецепт на 8 персон Кухня Европейская Вид блюда Напиток Ингредиенты
вода
4 стакана
зеленый чай сенча в пакетиках
15 шт.
виноградный сок
4 стакана
любой мед
2 столовые ложки.
корень имбиря
1 шт. Способ приготовления 1
Налейте в мультиварку кипяток, добавьте чайные пакетики, накройте крышкой и оставьте на 10 минут. Достаньте чайные пакетики, добавьте оставшиеся ингредиенты и варите на медленном огне 2 часа.
