Connect with us

Hi, what are you looking for?

chefevents.ru

Здоровье и красота

Делимся несложными рецептами аппетитных сэндвичей, которые подойдут для полноценного обеда.

Иногда хочется домашней еды на обед, но совсем нет времени готовить утром. Мы предлагаем выход – быстрые в приготовлении, вкусные, сытные и полезные бутерброды, которые можно брать с собой на работу и полноценно питаться.

Гирос с курицей

Ингредиенты (на 2 порции):

  • 1 большое филе куриной грудки без кожи

  • 2 цельнозерновые питы;

  • 1 небольшой раздавленный зубчик чеснока;

  • ½ чайной ложки сушеного орегано;

  • 2 столовые ложки греческого йогурта;

  • средний огурец, натертый на крупной терке;

  • 2 ст л нарезанных листьев мяты;

  • 2 больших помидора, нарезанных ломтиками;

  • немного оливкового масла;

  • соль и перец для вкуса.

Способ приготовления:

  1. Куриную грудку разрезать вдоль на 2 части, отбить кухонным молоточком. Смажьте оливковым маслом, натрите чесноком, посыпьте орегано и немного перца.

  2. Разогрейте сковороду с тефлоновым покрытием и обжарьте в ней курицу по несколько минут с каждой стороны.

  3. Для соуса смешайте йогурт, огурец и мяту.

  4. Заполните питы жареным цыпленком, огуречным соусом и помидорами — гирос готов!

Сэндвич с хумусом и авокадо

Ингредиенты (на 1 порцию):

  • 2 большие ложки хумуса;

  • половина авокадо, нарезанная кубиками

  • 1 чайная ложка лимонного сока;

  • горсть листьев кориандра;

  • несколько помидоров черри, разрезанных пополам;

  • 2 больших ломтика цельнозернового хлеба.

Способ приготовления:

  1. Тщательно перемешайте хумус, авокадо и лимонный сок в глубокой миске.

  2. Выложите получившуюся смесь на один из ломтиков хлеба, сверху украсьте помидорами черри и листьями кинзы.

  3. Накройте еще одним ломтиком хлеба, и все готово!

Багеты с сосисками

Ингредиенты (на 8 порций):

  • 8 говяжьих или свиных сосисок (или сосисок);

  • 1 столовая ложка растительного масла;

  • 3 столовые ложки соевого соуса;

  • 3 столовые ложки меда;

  • 4 чайные ложки горчицы;

  • 8 багетов мини багеты;

  • листья салата.

Способ приготовления:

  1. Колбаски натереть растительным маслом и поставить в духовку (180°С) на 15-20 минут до румяной корочки.

  2. Смешайте соевый соус, мед и горчицу в отдельной посуде.

  3. С вареных сосисок слить жир и полить их полученным медово-горчичным соусом.

  4. Верните сосиски в духовку еще на 10 минут.

  5. Разрежьте багеты вдоль (но не до конца, чтобы были надрезы) и положите внутрь салат. Достать колбаски из духовки и выложить на салат. Прозрачный!

Тостовый сэндвич с томатами и моцареллой

Сэндвичница MARTA

Узнать цену ООО «Яндекс»

Ингредиенты (на 1 порцию):

  • 2 ломтика белого хлеба;

  • 2 столовые ложки томатного пюре;

  • 50 г сыра моцарелла;

  • несколько листьев свежего базилика;

  • 50 г сладкой кукурузы из коробки;

  • растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

  1. Смажьте 1 ломтик хлеба томатным пюре, посыпьте нарезанным сыром моцарелла, кукурузой и несколькими листьями базилика.

  2. Сверху накройте еще одним ломтиком хлеба, аккуратно прижимая ломтики друг к другу.

  3. Смажьте бутерброд снаружи растительным маслом и обжаривайте на разогретой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны, пока хлеб не станет хрустящим, а сыр не расплавится.

  4. Подавать с оставшимися листьями базилика.

Клаб-сэндвич с лососем

Ингредиенты (на 1 порцию):

  • 1 филе (200-250 г) копченого лосося, нарезанное крупными кусками;

  • 1 столовая ложка легкого майонеза;

  • цедра и сок половинки лимона;

  • 2 квадратных ломтика цельнозернового хлеба;

  • половинка мелко нарезанного авокадо;

  • 2 редиски (заранее мелко нарезать);

  • горсть свежей рукколы;

  • специи по вкусу.

Способ приготовления:

  1. В небольшой миске смешайте майонез, цедру, лимонный сок и немного специй по вкусу.

  2. Поджарьте хлеб до золотистого цвета, затем смажьте ломтики лимонным майонезом.

  3. На первый ломтик положите редис и авокадо, на второй лосось и немного рукколы. Сложите ломтики друг на друга и прижмите.

  4. Разрежьте сэндвич по диагонали, скрепите половинки коктейльными палочками и подавайте.

Фото: Stock.adobe.com

Больше интересных статей здесь: Здоровое питание.

Источник статьи: Делимся несложными рецептами аппетитных сэндвичей, которые подойдут для полноценного обеда..

You May Also Like

Здоровье и красота

Когда-то, очень давно, в моем далеком- далеком детстве, бутылка с рыбьим жиром, присутствовала почти в каждом доме. Я хорошо помню, как мама меня заставляла...

Здоровье и красота

Друзья, добро пожаловать! Обратите внимание: Друзья, предлагаю приготовить пышные, мягкие плюшки на кефире. Предлагаю вам варианты закусок на скорую руку. Я подобрала сразу четыре...

Здоровье и красота

Здоровое питание может продлить жизнь и улучшить ее качество. Исследование, проведенное американскими врачами, показало, что ежедневное употребление определенной группы овощей способно омолодить мозг на...

Здоровье и красота

Полуфабрикаты значительно экономят время приготовления, а потому для многих из нас они уже стали привычным вариантом обеда или ужина. Однако замороженные продукты в лучшем...

Copyright © 2024 ZoxPress Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.