Пирог – любимое блюдо многих хозяек и их домочадцев, так как он прост в приготовлении и может состоять из всех ингредиентов. Кроме того, в начинку для пирога можно добавить те же ингредиенты, которые вы использовали при предыдущем приготовлении. Удобно еще и то, что тесто для пирога больше не нужно готовить, его можно купить в супермаркете.
Простая, но питательная альтернатива – пирог с курицей и грибами. Он любим многими благодаря обволакивающему сливочному вкусу, а также восхитительной корочке из слоеного теста. Мы расскажем вам, как приготовить этот пирог.
Пирог с курицей и грибами 5.0
Попробуйте этот рецепт, который покорит вас простотой приготовления и восхитительным вкусом.
Время приготовления 1 час Рецепт на 4 персоны Кухня Европейская Вид блюда Ингредиенты для выпечки
масло
55 г
белый лук
1 шт.
свежие грибы шампиньоны
300 г
чеснок
2 гвоздики
свежий тимьян
10 г
белая мука
40 г
белое сухое вино
150 мл
бульон из курицы
300 мл
куриная грудка
4 вещи.
сливки 20%
140 мл
слоеное тесто без дрожжей
250 г
куриные яйца
1 шт. Способ приготовления 1
Обжарьте лук на среднем огне 2 минуты, затем добавьте нарезанные грибы и готовьте еще 5 минут.
Обратите внимание: Ваша еда может многое рассказать о вашем здоровье.
Затем добавьте измельченный чеснок и тимьян, перемешайте содержимое сковороды и всыпьте муку. Тщательно перемешайте смесь, пока она не станет однородной.
Затем добавьте в сковороду куриный бульон и белое вино и варите, пока он не загустеет. Затем добавьте сливки. Если куриные грудки не готовы, готовьте их как хотите: обжарьте, отварите или обжарьте с солью 20 минут.
2
Нарежьте куриные грудки и смешайте их со смесью на сковороде. Возьмите четыре небольшие формы для выпечки и выложите в каждую начинку для пирога, равномерно распределив ее.
Затем разрежьте слоеное тесто на 4 части, раскатайте и накройте каждую часть в отдельной форме для запекания. На получившейся шапочке сделайте небольшой надрез, смажьте яичным желтком и запекайте 15 минут при 200 градусах. Подавайте с картофельным пюре.
Рассмотрим рецепт:
Фото: Шаттерсток
Больше интересных статей здесь: Здоровое питание.
Источник статьи: Делимся рецептом пирога, который поможет вам накормить семью, не потратив много времени..
- Если ближе к ночи в вас просыпается голод, который вопреки здравому смыслу и соблюдению диеты гонит к холодильнику, не стоит отказывать себе в перекусе.
- Любите полакомиться рыбкой? Приготовьте рыбные котлеты дома, только обязательно учтите все тонкости при изготовлении фарша и жарке.
