Connect with us

Hi, what are you looking for?

chefevents.ru

Здоровье и красота

Рассказываем подробнее о происхождении птитима и делимся классическим рецептом.


Птим, также известный как израильский кускус, родился в Израиле в 1950-х годах, когда в стране была нехватка риса (также читайте «3 израильских блюда, которые можно приготовить дома»). Также известный как жемчужный кускус или гигантский кускус, это разновидность пасты машинного производства.

В 1953 году первый премьер-министр Израиля Давид Бен-Гурион поручил сооснователю Osem Ойгену Проперу разработать заменитель риса на основе пшеницы. Итак, компания придумала Петима.

Обратите внимание: Рассказываем, какой популярный среди детей и взрослых продукт вредит нам в летний сезон..

Первоначально его производили в виде риса, но после того, как он был роздан населению, Осем стал производить его в форме кругляка.

Помимо традиционного способа приготовления, вы также можете приготовить салаты из петима, добавить их к овощам или приготовить ризотто (читайте также «Ризотто со сморчками: легкий рецепт ужина, который понравится каждому»).

Пти томатный соус 5.0

Самый простой и быстрый рецепт приготовления израильского кускуса


Время приготовления 20 минут Рецепт на 6 персон Кухня Ближневосточная кухня Вид блюда Основное блюдо Ингредиенты

рафинированное растительное масло

2 столовые ложки.

белый лук

1 кусок.

добрый

2 стакана

томатная паста

1 столовая ложка

копченая паприка

1 чайная ложка

вода

600мл

любая соль

вкус

молотый черный перец

В зависимости от ваших предпочтений Способ приготовления 1

Нагрейте масло в сковороде и выложите на поверхность нарезанный лук. Готовьте, помешивая, до золотистого цвета (около 5 минут).

2


Добавьте израильский кускус, томатную пасту, соль, перец и паприку в жаровню и готовьте, помешивая, 2–3 минуты.

3

Залейте петим кипятком, хорошо перемешайте и накройте крышкой. Уменьшите огонь и варите около 6-8 минут. По истечении времени выключите плиту, еще раз перемешайте и дайте настояться под крышкой 5-10 минут перед подачей.

You May Also Like

Здоровье и красота

Когда-то, очень давно, в моем далеком- далеком детстве, бутылка с рыбьим жиром, присутствовала почти в каждом доме. Я хорошо помню, как мама меня заставляла...

Здоровье и красота

Друзья, добро пожаловать! Обратите внимание: Друзья, предлагаю приготовить пышные, мягкие плюшки на кефире. Предлагаю вам варианты закусок на скорую руку. Я подобрала сразу четыре...

Здоровье и красота

Здоровое питание может продлить жизнь и улучшить ее качество. Исследование, проведенное американскими врачами, показало, что ежедневное употребление определенной группы овощей способно омолодить мозг на...

Здоровье и красота

Полуфабрикаты значительно экономят время приготовления, а потому для многих из нас они уже стали привычным вариантом обеда или ужина. Однако замороженные продукты в лучшем...

Copyright © 2024 ZoxPress Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.