Connect with us

Hi, what are you looking for?

chefevents.ru

Здоровье и красота

Картофельная запеканка с овощами

Картофельная запеканка с овощами
Картофельная запеканка с овощами

Приготовленное картофельное пюре хорошо вымешивают и выкладывают на противень, смазанный жиром и посыпанный сухарями, а затем сверху выкладывают овощной фарш. Фарш покрывают слоем оставшегося пюре (или без него) и запекают в жарочном шкафу, предварительно смазав сметаной и посыпав тертым сыром.

Для фарша: морковь, петрушку, лук пассеруют на масле до полуготовности. Белокочанную капусту растирают с солью, отжимают и смешивают с пассерованными овощами. В массу добавляют соль, перец, молоко и тушат до 20 минут, кладут мелко нарезанные яйца и перемешивают.

На 200 г картофеля: молоко — 25 г, сливочное масло —Юг, яйца — 1/2 шт., соус сметанный — 50 г. На 100 г фарша: морковь — 50 г, лук — 20г, капуста — 50 г, петрушка — 10 г, масло сливочное — 10 г, молоко — 10 г, яйцо — 1/2 шт., соль, перец по вкусу.

You May Also Like

Здоровье и красота

Когда-то, очень давно, в моем далеком- далеком детстве, бутылка с рыбьим жиром, присутствовала почти в каждом доме. Я хорошо помню, как мама меня заставляла...

Здоровье и красота

Друзья, добро пожаловать! Обратите внимание: Друзья, предлагаю приготовить пышные, мягкие плюшки на кефире. Предлагаю вам варианты закусок на скорую руку. Я подобрала сразу четыре...

Здоровье и красота

Вкусное и полезное меню на день из расчета 1500 ккал. ЗАВТРАК Запеченная овсянка с яблоком и орехами 2 ст. л. овсяных хлопьев* 1 ч....

Здоровье и красота

Зачастую, во время диеты человек сбрасывает лишние килограммы, в надежде остаться стройным на долгое время. Но как показывает практика, спустя год-другой, лишние килограммы начинают...

Copyright © 2024 ZoxPress Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.